alessandro felis
Mesdì: si beve bene a tutte le ore!
Pochi mesi fa, in un convegno organizzato con Confagricoltura Torino avevo avuto il piacere di commentare un testo di viticoltura...
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Il (mio) lato critico
di Alessandro Felis
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alessandro felis
6 feb 2023Tempo di lettura: 3 min
Donnafugata: anteprima mondiale per la salvaguardia ambientale
Il nuovo tappo di Vinventions è la prima chiusura per vini al mondo ad essere prodotta riciclando plastica raccolta nelle zone costiere,...
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alessandro felis
4 ago 2022Tempo di lettura: 2 min
Costa Catterina ...nunc est bibendum!
Avevo conosciuto Antonio Coscia l’anno scorso a una cena e lo ritrovo, pochi giorni fa, nella sua cantina nel centro di Castagnito,...
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alessandro felis
30 gen 2022Tempo di lettura: 2 min
Due piccioni con un calice! Ca’ del Profeta e Luogo Divino.
Mea culpa, mea maxima culpa, lo scrivo e lo ribadisco ma soprattutto mi rammarico. Non avevo mai varcato la soglia di questo Luogo Divino...
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alessandro felis
23 gen 2021Tempo di lettura: 3 min
Dante, Don Guglielmo e l’Inferno
Una cuoca, Dante, un sacerdote e un vignaiolo, di formazione botanico, non sono personaggi in cerca d’autore, semmai gli attori di due...
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alessandro felis
29 ott 2020Tempo di lettura: 2 min
Langa e Giappone vanno a braccetto
Ho conosciuto Simone e Naomi tre anni fa a Piossasco nel loro primo angolo di cultura tradizionale nipponica a Piossasco dove lungi da...
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alessandro felis
2 ott 2020Tempo di lettura: 2 min
Vermouth a tutto pasto!
Orrmai il mio amore per il vermouth è di dominio pubblico. Sarà perché la mia famiglia è originaria di Bioglio, paese dove nacque anche...
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alessandro felis
3 set 2020Tempo di lettura: 2 min
Micro azienda, piccola Doc, grande vino!
Il Bramaterra, su di me, ha sempre esercitato un grande fascino. Sarà per le mie origini biellesi, per il mio amore incondizionato per le...
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