alessandro felis
Villa Matilde, eleganza nel cuore del Canavese
È sempre così, conosci molti posti e tante volte ti sfuggono quelli vicino a casa. Percorro il Canavese in lungo e in largo da anni per...
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Il (mio) lato critico
di Alessandro Felis
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alessandro felis
20 feb 2022Tempo di lettura: 3 min
Il locale, anzi la casa che vorresti sempre visitare!
Quando Massimo Perra mi ha chiesto di accompagnarlo a Rivarolo per scoprire insieme il nuovo locale inaugurato da pochissimi mesi da...
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alessandro felis
12 feb 2022Tempo di lettura: 3 min
Combo Torino: cucina alla grande.
Ho conosciuto Alessandro Uccheddu un po’ meno di tre anni fa in una calda serata d’estate a Porta Palazzo ed è subito nata un’amicizia,...
344 visualizzazioni0 commenti
alessandro felis
4 lug 2021Tempo di lettura: 2 min
Così Com’è!
La tanto decantata capitale del Gusto, Torino per coloro che ancora non lo sapessero, sta cambiando faccia e la proposta enogastronomica,...
125 visualizzazioni1 commento
alessandro felis
27 apr 2021Tempo di lettura: 2 min
A Formello, la birra si fa in tre
Conosco Marco Miglioli da alcuni anni, da quando era appena tornato da Dubai e iniziava l’avventura al Carignano del Grand Hotel Sitea di...
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alessandro felis
13 apr 2021Tempo di lettura: 3 min
Dall’ulivo, il nostro benessere
L'olivicoltura è diffusa in modo praticamente esclusivo nei paesi che si affacciano sul Mediterraneo. L’Italia è il secondo produttore...
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alessandro felis
16 ott 2020Tempo di lettura: 3 min
Fenêtre sur le Mont Blanc, Champagne, chocolat
È il 15 settembre e l’estate non vuole lasciarci; in fondo in quest’anno così strano e difficile un supplemento di calore è il benvenuto...
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alessandro felis
25 lug 2020Tempo di lettura: 3 min
Follie, solo in cucina, da Firenze ad Asti!
Le Follie: nome strano per un ristorante, specie per un locale ubicato in un’azienda agricola. Siamo alle porte di Asti, più esattamente...
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