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Il (mio) lato critico
di Alessandro Felis
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Famiglia Leporati: vino, carne e cucina
Era il mese di ottobre 2018, in un Palazzo Torinese che ospitava alcune cantine piemontesi. Qualche assaggio, alcune parole scambiate e...
Alessandro Felis
25 gen 2020Tempo di lettura: 2 min
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Nuove Idee, sapori di una volta!
Conosco Massimiliano Boccadoro da tanti anni ma solo recentemente ho saputo il suo cognome, l’ho sempre chiamato, come tutti, Max o...
Alessandro Felis
17 ott 2019Tempo di lettura: 2 min
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Birra enigmatica dalla Collina Torinese ma non solo…
Sacro e profano: una commistione o una dicotomia che riassume lo spirito di Castelnuovo Don Bosco, comune astigiano ma ancora intriso di...
Alessandro Felis
11 nov 2018Tempo di lettura: 2 min
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Locanda d'autore
Erano un po’ di anni che non tornavo a Penango, in frazione Cioccaro, e l’attesa era molta. L’ultima volta, con Vito Andresini alla...
Alessandro Felis
18 ott 2018Tempo di lettura: 3 min
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Mille … motivi per venirci!
Asti – Torino andata e ritorno, potrebbe essere la sintesi di questo neonato locale nel cuore cittadino. Luca Mogliotti, albergatore e...
Alessandro Felis
3 nov 2017Tempo di lettura: 2 min
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Sei Granda, Granda, Granda ...
Qualsiasi progetto per diventare vincente deve esserlo in ogni sua componente e La Granda, associazione di allevatori nata nel 1996, sin...
Alessandro Felis
23 giu 2017Tempo di lettura: 2 min
51 visualizzazioni
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